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Idee per Preparare Dolci Proteici

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Sei alla ricerca di qualche idea per cucinare dolci proteici?

Se non ti va di rinunciare al dolce anche se segui una dieta o un piano alimentare ben definito, questa è la guida che fa per te!

Essere a dieta non significa mangiare male o privarsi dei cibi più buoni, ma mangiare tutto seguendo delle regole ben precise.

La Dieta Flessibile si basa proprio su questo concetto, che si può dimagrire mangiando tutto.

L’importante è tenere il conto dei macronutrienti che si assimilano ogni giorno e non sforare con le calorie.

Questo non significa che è concesso mangiare solo quelli che vengono definiti “cibi spazzatura”, ma neanche che non si possa mangiare un dolce o una pizza il sabato sera.

Un’alimentazione sana ed equilibrata è fondamentale per restare in forma ed in buona salute, ma di tanto in tanto è importante anche soddisfare qualche desiderio a tavola… come il desiderio di dolce!

Tanto meglio poi se il dolce non è nemmeno così tanto calorico ma anzi una fonte di proteine!

Scopriamo assieme quali sono i dolci proteici e come prepararli in casa.

Ricette Dolci Proteici

Ti capita di avere voglia a colazione di una bella fetta di torta o di avere desiderio di fare uno spuntino dolce a dieta?

Mangiare cibi sani senza rinunciare al gusto è possibile, basta conoscere le ricette giuste!

I dolci proteici sono perfetti per chi segue una dieta per perdere peso, per gli sportivi che seguono un’alimentazione per raggiungere determinati obiettivi, ma anche semplicemente per chi vuole soddisfare la propria voglia di dolce senza avere sensi di colpa.

Vediamo assieme qualche idea golosa per preparare un dolce proteico buonissimo e adatto per qualsiasi occasione.

Budino Proteico Ricetta Facile

Il budino è un’idea perfetta per fare uno spuntino light delizioso.

Si può preparare in diversi gusti a seconda delle preferenze, variando anche la ricetta ogni giorno con preparati diversi.

Contiene poche calorie e se cucinato con le proteine del siero del latte in polvere è anche molto nutriente.

Per preparare il budino proteico servono:

  • 1 busta di preparato per budino senza zucchero al gusto che si preferisce
  • 1-2 misurini di proteine in polvere
  • 300 ml di latte scremato

E’ una ricetta molto facile e veloce, basta mescolare tutti gli ingredienti e mettere nello stampino in frigo finché non raggiunge la consistenza desiderata.

Cheesecake Proteica

La cheesecake è una delle torte più amate di sempre, leggera, buona e in questo caso anche nutriente!

Preparata con frutta fresca e una colata di crema proteica al cioccolato è una vera delizia per il palato.

Gli ingredienti per la cheesecake proteica sono:

  • Yogurt greco con 0% di grassi (circa 200g)
  • Formaggio cremoso light (due cucchiai)
  • Farina di cocco (un cucchiaio)
  • Uova (2)
  • Proteine del siero del latte (50g)
  • Mirtilli freschi o frutta a piacere
  • Dolcificante
  • Crema proteica al cioccolato

Per preparare questo buonissimo dolce mescola gli ingredienti con una forchetta e inforna per circa 30 minuti a 180°.

Una volta uscita dal forno guarnisci con un pò di crema al cioccolato proteica.

Brownie Proteici

Se sei un amante dei dolci al cioccolato devi assolutamente provare la ricetta dei fit brownie proteici.

Cosa sono i brownie?

Il brownie è una buonissima torta al cioccolato tipica della cucina americana.

Per preparare la variante proteica per 4 persone ti serviranno:

  • Farina d’avena integrale (40g)
  • Farina di riso integrale (30g)
  • Banana schiacciata in purea (100g)
  • Cacao amaro in polvere (10g)
  • Albume (60ml)
  • Latte di soia (50ml)
  • Cannella
  • Lievito per dolci (un cucchiaio)

Mescola le farine con il cacao e la cannella e aggiungi a poco a poco il latte di soia.

Aggiungi la purea di banana e mescola aiutandoti con una frusta da cucina per evitare i grumi.

Prepara gli albumi montati a neve e ununiscili al composto a poco a poco, mescolando delicatamente.

Aggiungi il lievito per dolci, mescola e inforna per 10-15 minuti a 180°.