Dopo aver sfatato alcuni miti e spiegato perché la carne NON fa male, scacciamo un altro grande incubo di tanti: La carne fa ingrassare o fa dimagrire?
La carne fa ingrassare?
Per capire quali sono i suoi effetti dobbiamo però partire da un concetto FONDAMENTALE, che sta alla base della nutrizione stessa.
Il concetto alla base della nutrizione
La carne, così come tutti gli alimenti, da soli non fanno né ingrassare né dimagrire.
Ogni alimento ti da semplicemente delle calorie e dei nutrienti.
Questi, inseriti in un corretto contesto nutrizionale, ti daranno determinati risultati.
Se il tuo contesto è mirato al dimagrimento, allora ti farà dimagrire.
Se invece è mirato all’aumento di peso, ti farà aumentare di peso.
Non esiste quindi il singolo cibo che ti farà ingrassare o dimagrire.
Benefici della carne
La carne, comunque, ha diversi benefici…
I benefici della carne
Il primo beneficio consiste nell’essere un’ottima fonte di vitamine B12.
Se tu escludi completamente tutte le fonti animali dalla tua dieta, è possibile infatti che tu ti esponga a una carenza di questa vitamina.
Ovviamente puoi integrare grazie a degli integratori.
Tornando ai benefici della carne, è anche una fonte di minerali importanti.
Ma c’è un beneficio che salta subito all’occhio…
Il beneficio più importante della carne
Questo riguarda proprio le proteine.
Fonti di proteine
Infatti le fonti di proteine animali sono definite complete.
Ma come mai le proteine animali si e quelle vegetali invece no?
Questo non significa assolutamente che le proteine vegetali facciano schifo, vanno assolutamente bene.
Quindi se sei vegetariano o vegano e stai leggendo questo articolo, puoi fare sogni tranquilli.
Semplicemente, le proteine complete hanno già tutti gli aminoacidi che servono al nostro corpo.
Alcuni aminoacidi non possono essere prodotti dal nostro corpo, dei quali in realtà ne abbiamo bisogno.
Ritrovarli quindi tutti insieme nella carne è un ottimo beneficio.
Qual è il destino di vegetariani e vegani
Si possono ottenere le proteine complete anche in questo caso.
Attraverso la dieta si vanno a combinare le proteine incomplete e il nostro corpo le trasformerà in complete.
Se la carne non fa né dimagrire né ingrassare, come faccio a perdere peso?
Per dimagrire, ciò di cui hai bisogno è fare attenzione ai macronutrienti.
Ogni fisico è fatto a modo suo, quindi ogni fisico ha bisogno di un certo quantitativo di macronutrienti.
Questi sono carboidrati, proteine e grassi.
Aumentare il metabolismo
Infatti il nostro fisico ha bisogno ogni singolo giorno di questa triplice alleanza, in quantità specifica.
Se sei convinta che devi eliminare carboidrati, grassi o qualunque altra cosa tu abbia in mente… Stai facendo un TERRIBILE ERRORE.
Così vai in BLOCCO METABOLICO perché stai facendo mancare al tuo fisico dei nutrienti fondamentali.
Inizierà a trattenere tutto quel poco che tu gli dai e non farai altro che vederti sempre uguale allo specchio, o peggio ancora, ingrassare.
La soluzione per dimagrire definitivamente
La soluzione è la MAPPA DEI MACROS, un piano di macronutrienti completamente personalizzato sul tuo fisico, nel quale teniamo in considerazione più di 20 parametri che riguardano la tua vita e la tua salute.
Perché tutti questi parametri?
Perché è necessario essere il più precisi possibili, altrimenti prendere la strada sbagliata è facilissimo (e tu stessa purtroppo lo hai provato sulla tua pelle).
Con la mappa dei macros potrai raggiungere i tuoi obiettivi, mangiare i cibi che ami (niente rinunce) e dimagrire al tempo stesso.
Ti sembra fantascienza? Invece è solamente scienza…
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